天草旬の魚の刺身づくし

 

待望の天草旬の魚の刺身づくし登場

 

とれたての旬の魚を刺身用サクにして

人数に合わせて選べる3種類を用意しました。

1.3~4人用

2.5~6人用

3.8~9人用(大家族、パーティ用)

新鮮、美味しい!

市場を通さず、定置網から水揚げされた魚を漁師から直とり、活き魚を捌いて急速冷凍するため解凍後の味が落ちません。魚は天草でも一番おいしい西海岸の天然魚です。

 

魚を傷めない定置網漁風景

年間360トンの漁獲量

魚種は200種類以上、天然魚です。

時には大物が入ってきます

100kg以上の本マグロ

100kg以上のカジキマグロ

安全、安心!

藍よりも青くと謡われた天草西海岸は10m水深でも透けてみえるほどです。過去1回も公害問題もなく他では臭いが残り食べれない魚(ボラ、スズキ、アイゴなど)も美味しく食べられます。

捌いたさくは1個1個を大切に丁寧な処理をします。身質を強くする塩締めをして上下にドリップ防止シートを施し真空パックにして雑菌の侵入を防ぎ安全性を高めています。

 

切るだけ!手間いらず。

届けられたさくを解凍し、料理用途に合わせて切るだけです。

切って並べるだけ自前の海鮮丼がすぐできます。

カルパッチョも手巻き寿司も思いのままに。。。

さらに発売を記念して先着50名様に

海中で育てたアワビ2個をプレゼント!

味は天然アワビと区別がつかないほどの美味しさです

ご注文はこちらです。

商品はさくの詰め合わせとなります。(冷凍)

その1 天草旬の魚づくし 3~4人前

価格:4300円(送料・税込み)

その2 天草旬の魚づくし 5~6人前

価格:5800円(送料・税込み)

その3 天草旬の魚づくし 8~9人前

価格:8800円(送料・税込み)