”天草地タコ” 2,600円/kg (税込)

【体長】40-70cm
【流通】活魚、鮮魚、冷凍
【水揚時期】周年
【旬】5月~7月
【料理方法】刺身、ゆでだこ、煮物、天ぷら、たこステーキ など
【漁法】たこつぼ、かご など
【水揚量(天草全体)】558トン( H16農林水産統計)

地だこの捌き方はこちらのURL(動画)で

https://www.youtube.com/watch?v=pOKtzHdoaCU

クール便
”天草地タコ” 2,600円/kg (税込)
商品コード: QP13

天草では地ダコと呼ばれ、市場に出回っている輸入タコとは味の面で格段の違いがある。

少し固めですが噛めば噛むほど味が出て、都市部の居酒屋、すし屋でも大人気のタコです。

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