特徴
- 今よりもっと安く仕入れることが出来ると助かります
- 市場・仲買いを挟まずに、直接店舗様にお届けしますので、安価でご提供することが可能です。
- 市場や仲買いから新鮮な海鮮類を仕入れることが困難です
- 漁師・漁港と直接つながっているので、新鮮な海鮮類をご提供することが可能です。
- 欲しい魚を欲しい量選ぶことができませんでした
- LINE経由で水揚げされた魚を確認し、欲しい魚を欲しい量だけ発注していただくことが可能です。
定置網漁業
巨大定置網
壁網1km、袋網幅50m、袋網長さ1km
この漁法は、魚の習慣を利用して魚が集まる場所に網を設置しておいて、魚群を漁具の中に誘導し入網した魚を捕ります。
定置網漁は網で傷められません
網は固定されているために、中に入った魚はストレスなく、
品質良い状態で水揚げできます。このことから皆様に定置の魚は
品質が良く、高評価されています。
ご予約の魚
ご予約の魚は専用いけすに
到着希望日がある場合やご希望のお魚がとれた場合など、
船のいけすからあげて、海に設置されてある専用の大型いけすに移し、
出荷日まで泳がせておきます。
海水シャーベット
抜群の鮮度を保つ最高の氷で配送
断熱アルミ専用袋に、脱水した海水シャーベットで包み込むように魚を入れています。
閉じた袋を発砲スチロールの箱に入れて、シャーベット氷を上にのせ、
蓋を閉め、しっかりとテーピングをして発送いたします。
