”歯ガツオ” 2,200円/kg (税込) 水揚げが少なくお待たせする可能性があります。

歯ガツオの旬:10月~12月
カツオの捌き方はこのURLで

http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fish/katuo-suma3.htm

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”歯ガツオ” 2,200円/kg (税込) 水揚げが少なくお待たせする可能性があります。
商品コード: QR1

歯が鋭いカツオで獰猛に見えますがカツオ特有の鉄分の匂いがなくくせのなく美味しいです。炎で燻して臭いを消す必要もなく他の高級魚と同様に刺身で食べれます。初めて食べた人はこれがカツオかと疑いをもつほどすっきりした美味に驚かされます。

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販売価格:2,200
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