”寒ブリ” 2000円/kg (税込)

【旬】10月~翌2月
【料理方法】刺身、塩焼き、照り焼き、ぶり大根、あら炊き など
【水揚量(天草全体)】423トン(天然)、約7,300トン(養殖) (H16農林水産統計)

 

クール便
”寒ブリ” 2000円/kg (税込)
商品コード: QB12

冬場になると寒ブリと呼ばれるぶりに成長し脂ののりも良く、天然特有の臭みのない上質な味で魅了し価格も高騰する。この時期の天然寒ブリは養殖ぶりがどんなに頑張ってもこの味に勝ることはないでしょう。

1匹6kg以上なので6kg以下のご注文はブロック(刺身用さく)でお届けになります(冷凍)。頭・骨・内臓を取り除いた刺身用サクはまるの魚の約30%の重量になります。(1kg分のぶりのブロックは300g程度です)

 

 

 

 

関連カテゴリ:
最近の魚
鮮魚まるのまま(冷蔵) > 単品(送料別)
通常価格:2,200
販売価格:2,000
ポイント:60~660Pt
キロ数を選択してください
1匹でご希望ですか?
ウロコ・内臓・エラ除去(無料)をご希望されますか?
三枚おろし(無料)をご希望されますか?
数量
在庫
有り